Vida nocturna
Mejores cantinas, pulquerías y bares de Ciudad de México
La tradición de los bares sin pretensiones de Ciudad de México recorre viejas cantinas, pulquerías, salones de mariachi, barras de mezcal y locales de Roma-Condesa que mantienen el foco en la bebida, el espacio y quienes lo habitan.
1. Bósforo
Bósforo es el salón de mezcal del Centro para quien busca luz tenue, botellas serias y una noche menos calculada que el circuito de coctelerías.
2. Tío Pepe
Tío Pepe es una antigua cantina del Centro donde pesan más la madera gastada, el neón, la rocola y la historia acumulada que la mixología. El salón ha sobrevivido a las modas; llega con tiempo para disfrutar también de las calles del centro histórico.
3. La Faena
La Faena es una cantina de temática taurina, con aire de museo venido a menos, tragos baratos y un salón más extraño que la versión del Centro que ofrecen las guías.
4. Salón Tenampa
Salón Tenampa es la cantina de mariachis de la Plaza Garibaldi, ruidosa como debe ser una sala llena de trompetas y peticiones. No es un lugar para beber en silencio; ve cuando el propósito sea la música, el tequila y una noche con aristas en el Centro.
5. La Clandestina
La Clandestina es una mezcalería de la Condesa que sigue siendo accesible sin convertir el destilado en una lección.
6. Pulquería Las Duelistas
Las Duelistas es una pulquería del Centro de pulques curados, murales, mesas de plástico y un público de día y de tarde gloriosamente ajeno al pulimento.
7. La Nuclear
La Nuclear le da a Roma un bar de mezcal y botanas con la aspereza suficiente para equilibrar los restaurantes impecables del barrio.
8. Covadonga
Covadonga es una cantina de Roma donde artistas, escritores, vecinos y viajeros comparten mesas largas, comida y bebida. Su mezcla social ha sobrevivido a las modas del barrio; reserva solo cuando la noche no admita imprevistos.
9. Cantina La Mascota
La Mascota es la cantina del Centro para botanas, conversación de salón grande y una relación más generosa entre comida y bebida que la de muchos bares más bonitos. Ve con hambre para apreciar la comida y con tiempo para que el trayecto por el centro histórico siga siendo sencillo.
10. Cantina Río de la Plata
Río de la Plata es una cantina de la Juárez con parroquianos de siempre, tragos sencillos, energía de rocola y el ambiente social sin afectación de un bar de barrio céntrico.