Explora 2 guías de viaje seleccionadas de Ciudad de México, con 20 lugares en el mapa, contexto de barrios, detalles prácticos y recomendaciones respaldadas por fuentes.
La tradición de los bares sin pretensiones de Ciudad de México recorre viejas cantinas, pulquerías, salones de mariachi, barras de mezcal y locales de Roma-Condesa que mantienen el foco en la bebida, el espacio y quienes lo habitan.
1. Bósforo
Bósforo es el salón de mezcal del Centro para quien busca luz tenue, botellas serias y una noche menos calculada que el circuito de coctelerías.
2. Tío Pepe
Tío Pepe es una antigua cantina del Centro donde pesan más la madera gastada, el neón, la rocola y la historia acumulada que la mixología. El salón ha sobrevivido a las modas; llega con tiempo para disfrutar también de las calles del centro histórico.
3. La Faena
La Faena es una cantina de temática taurina, con aire de museo venido a menos, tragos baratos y un salón más extraño que la versión del Centro que ofrecen las guías.
4. Salón Tenampa
Salón Tenampa es la cantina de mariachis de la Plaza Garibaldi, ruidosa como debe ser una sala llena de trompetas y peticiones. No es un lugar para beber en silencio; ve cuando el propósito sea la música, el tequila y una noche con aristas en el Centro.
Una guía nocturna de Ciudad de México centrada en cócteles: locales presentes en listas de premios, bares de agave, reservas en speakeasies, cócteles de hotel y pequeñas barras de barrio en Roma, Juarez, Condesa, Reforma y Del Valle.
1. Handshake Speakeasy
Handshake Speakeasy es la coctelería tecnológica y teatral que hizo imposible ignorar a Ciudad de México en las listas mundiales de bares. Es compacta y depende mucho de las reservas, así que ve por la precisión y el ritmo, no para una larga reunión de grupo sin rumbo.
2. Licoreria Limantour
Licoreria Limantour es la institución coctelera de Roma que ayudó a fijar el estándar moderno de la ciudad sin dejar de ser útil para el barrio. Empieza aquí para conocer la referencia y decide después si la noche debe volverse experimental, ahumada o agradablemente desordenada.
3. Baltra Bar
Baltra es la coctelería de Condesa donde la temática de Darwin importa menos que los tragos cuidados y el ambiente cercano del local.
4. Hanky Panky
Hanky Panky mantiene viva la idea del speakeasy entre Juarez y Roma, con reservas, acceso controlado y tragos que se toman más en serio la coctelería que el truco escénico.