Comida
Los mejores sitios para comer barato en Tokio
Las comidas más baratas de Tokio pueden igualar a los menús degustación en maestría y recuerdo: fideos cortados a mano, curry, dumplings, sándwiches y barras especializadas con colas u horarios de servicio reducidos.
1. Onigiri Bongo
Onigiri Bongo es una barra económica que convierte el arroz, el alga y el relleno en todo un acontecimiento sin transformarlo en una comida formal.
2. Udon Shin
Udon Shin se especializa en gruesos fideos cortados a mano y tempura crujiente cerca de Shinjuku y Yoyogi. El formato sencillo depende de la textura y la precisión, no de un comedor elaborado.
3. Rokurinsha
Rokurinsha es la opción práctica de tsukemen en Tokyo Station: fideos gruesos, caldo concentrado para mojar y una ubicación capaz de convertir un transbordo ferroviario en una comida de verdad. Su popularidad tiene fundamento, pero las colas de una estación avanzan de forma distinta a las de una pequeña barra de barrio, así que deja margen en el horario.
4. Ichiran Shibuya
Ichiran no es un secreto, y ahí reside precisamente su utilidad: cabinas fiables para comer ramen a solas, un sistema de pedido claro y un salvavidas nocturno cerca de las calles más concurridas de Shibuya.
5. Sushi no Midori Ginza
Sushi no Midori sirve un sushi pensado para gustar a muchos, en piezas generosas y a precios muy inferiores a los de una barra de élite. La concurrida sucursal de Ginza mantiene el gasto bajo control pese a encontrarse dentro de unos grandes almacenes.
6. Kikanbo Kanda
Kikanbo es un restaurante económico para cuando el ramen debe devolver el golpe: caldo de miso, picante de chile, el entumecimiento de la pimienta de Sichuan y una sala que no se disculpa por su intensidad.
7. AFURI Harajuku
AFURI es la pausa de ramen que viene bien en Harajuku cuando el barrio ya parece solo tiendas, dulces y multitudes.
8. Kaneko Hannosuke Nihonbashi
Kaneko Hannosuke es un restaurante de tendon que convierte un almuerzo de fritura en un ritual tokiota, no en una comida fácil de cadena.
9. Gyukatsu Motomura Shibuya
Gyukatsu Motomura ofrece una comida en Shibuya con gran relación calidad-precio: chuleta de ternera, parrilla de piedra individual, un menú con arroz y suficiente ceremonia para resultar más divertido que una parada de comida rápida.
10. Maisen Aoyama
Maisen Aoyama sirve tonkatsu en un amplio comedor histórico, cómodo tanto para grupos como para quien come solo. Su famoso sándwich de katsu viaja bien, mientras que el restaurante principal ofrece la comida completa.