Vida nocturna
Los mejores bares informales de Melbourne
La cultura de bebida informal de Melbourne recorre bares históricos, cervecerías al aire libre arboladas, salas de rock, antros de barrio, cocinas nocturnas, mesas de billar y patios que admiten perros. Estas diez paradas priorizan el carácter local y noches prácticas por encima del ritual pulido del cóctel.
1. The Lincoln
The Lincoln sirve doce grifos de cerveza artesanal rotativos y una carta de vinos de pequeños productores tras la barra principal de un pub de Carlton de 1854; su cocina trabaja producto regional y de temporada, además de clásicos de pub, con bastante más cuidado que una comida rápida de barra. Se acepta sin reserva, pero conviene reservar para cenar y durante el servicio de asado de los domingos.
2. The Standard Hotel
The Standard combina cerveza fría y cocina de pub sin pretensiones con el amplio jardín protegido de la intemperie que sostiene su popularidad en Fitzroy. Hay música en directo gratis los domingos de 17:00 a 19:00; no se admiten reservas en línea para el mismo día, las reservas de exterior cierran temprano y se rechazan despedidas de soltero y soltera, así como rutas de bares.
3. The Gem Bar and Dining
The Gem ofrece dieciséis grifos en un saloon de aire gastado y cargado de Elvis, donde la barbacoa sureña, los conciertos de los viernes y domingos y los DJ de vinilos de los sábados animan la sala. De día funciona como un local de barrio y de noche como un pub musical compacto; para grupos, reserva mesa para comer.
4. Labour in Vain
Labour in Vain mantiene una propuesta sencilla: cerveza fría, billar, una terraza en la planta alta, aperitivos básicos y música gratis los jueves y buena parte del fin de semana. Su programación de acústica, country y rock and roll transforma un tranquilo bar de tarde en una concurrida cita de Brunswick Street; no tiene cocina completa.
5. The Tote
The Tote programa punk, hardcore, metal y música de guitarras entre su barra principal, la sala superior y su legendaria sala de conciertos, con un patio para tomar aire entre actuaciones. Puede llenarse según el cartel, así que compra las entradas y llega con tiempo para que te pongan la pulsera.
6. The Retreat Hotel
The Retreat ofrece música en directo y entretenimiento las siete noches de la semana entre la barra principal y la sala de conciertos, y los viernes y sábados alarga con DJ hasta las 3:00. Un gran jardín que admite perros y una cocina de pub completa amplían el público; se recomienda reservar para cenar y para el jardín.
7. The Palace Hotel
The Palace sirve Guinness, ales inglesas y comida de pub sin rodeos junto a chimeneas encendidas en invierno y una cervecería al aire libre climatizada que admite perros. La música en directo y las antiguas salas de este pub de esquina mantienen el ambiente social sin convertirlo en un club; los lunes se reservan para eventos privados, así que ve de martes a domingo.
8. Lulie Tavern
Lulie Tavern construye sus noches alrededor de hamburguesas, billar gratis y rock and roll clásico, con la azotea Full Moon Fever abierta a diario sobre el bar de Abbotsford. Ambos niveles son accesibles, se admiten perros y el local acepta reservas además de clientes sin reserva.
9. Heartbreaker
Heartbreaker sirve cerveza artesanal, bourbon y cócteles preparados por tandas bajo neón rojo; la pizza por porciones, una mesa de billar y una gramola de rock clásico mantienen la sala en marcha hasta las 3:00 en sus noches más largas. Es ruidoso, desenfadado y solo admite sin reserva; espera baile y cola.
10. The Shady Lady
The Shady Lady mezcla cócteles helados preparados al momento, combinaciones de lata y chupito y bebidas deliberadamente baratas en un bar kitsch con jardín cubierto. El karaoke, el tarot y las noches de copa y dibujo convocan a un público queer-friendly; se atiende por orden de llegada y los perros deben irse antes de las 22:00.