Vida nocturna
Mejores bares informales de Singapur
La cultura de la bebida relajada en Singapur se disfruta especialmente en puestos de hawker, taprooms de barrio, brewpubs locales y bares de cerveza con vida propia que priorizan la conversación, los grifos rotativos y la comida por encima de las formalidades.
1. Smith Street Taps
Smith Street Taps, un puesto de cerveza artesanal dentro de Chinatown Complex, mantiene el formato gloriosamente sencillo: grifos rotativos potentes, comida de hawker cerca, mesas de plástico y cero teatralidad de diseño.
2. Orh Gao Taproom
Orh Gao convierte la estructura de un kopitiam en una sala de cerveza de barrio, con grifos regionales, platos singapurenses de sabores intensos y el ambiente distendido de los habituales de Serene Centre.
3. The Good Beer Company
The Good Beer Company aporta una larga trayectoria cervecera a China Square, con grifos locales y regionales, opciones de happy hour durante toda la noche y comida pensada para alargar la sobremesa.
4. Little Island Brewing Co – Changi Village
El brewpub de Little Island en Changi Village justifica el trayecto con grifos de autoservicio, cerveza de la casa, carnes ahumadas y una gran sala al aire libre cerca del ferry a Pulau Ubin.
5. Druggists
Druggists conserva la fachada de la antigua Chinese Druggists Association y llena su estrecha sala con una extensa carta de grifos independientes, personal entendido y abundante comida de bar.
6. Brewerkz Riverside Point
Brewerkz es el brewpub fiable frente al río: amplias degustaciones de cervezas de la casa, comida contundente, pantallas deportivas y espacio suficiente para grupos que empiezan la noche en Clarke Quay.
7. RedDot BrewHouse Dempsey
La terraza frondosa de Dempsey de RedDot BrewHouse invita a las mesas largas y a las cervezas de la casa, incluida su Monster Green Lager teñida de espirulina, con una cocina completa que facilita alargar la visita.
8. Almost Famous
Almost Famous reduce la fórmula del bar de cerveza a hormigón, líneas limpias y una pizarra concentrada de grifos rotativos, creando una parada inusualmente tranquila dentro del concurrido CHIJMES.
9. Malthouse
Malthouse es la opción de barrio del este para grifos de cerveza artesanal rotativos, pizza y un ritmo de habituales que parece alejado de los circuitos de bares del centro.
10. American Taproom Waterloo
Más de treinta grifos y una sólida selección de cervezas importadas convierten American Taproom en una parada útil para catar cerca de Bras Basah, especialmente si quieres comparar estilos en vasos pequeños.