Comida
Las mejores comidas baratas en Copenhague: panaderías, mercados y platos rápidos
Esta guía de comidas baratas y de precio medio en Copenhague mantiene el presupuesto bajo control sin fingir que la ciudad es económica. Reúne panaderías, hamburgueserías, mercados gastronómicos, pizza, perritos calientes, gachas y comida callejera junto al puerto para hacer el día más fácil sin convertir cada comida en una reserva.
1. Gasoline Grill
Gasoline Grill convierte el reducido espacio de una gasolinera en una hamburguesería rápida de Copenhague donde se nota el cuidado en la carne, los panecillos y las salsas. El local original puede quedarse sin existencias antes del cierre.
2. Hart Bageri
Hart Bageri tiene varios locales en Copenhague donde ofrece masa madre, bollería de cardamomo, café y preparaciones de temporada. Su red de sucursales permite encontrar una buena pieza de bollería sin convertir el desayuno en una operación de mesa.
3. Lille Bakery
Lille Bakery es la opción para desayunar o almorzar en Refshaleøen: el entorno industrial hace que el pan, los huevos, el café y las verduras se sientan cálidos y con los pies en la tierra. Lo ideal es integrarlo en un día de puerto, Reffen o arte contemporáneo para que el desplazamiento tenga sentido.
4. BÆST
BÆST elabora el queso y la charcutería en el propio local y trata con un cuidado poco habitual la pizza de fermentación natural, con bordes llenos de ampollas. Cuesta más que una pizza básica, pero los ingredientes explican la diferencia.
5. Diamond Slice
Diamond Slice es la respuesta de Vesterbro a la indecisión de la cena, el hambre nocturna o el grupo que se niega a elegir. Es informal, tiene el volumen justo y queda bien situado cerca de los bares; pide porciones, sigue tu camino y guarda el dinero del menú degustación para otra noche.
6. Skt. Peders Bageri
Skt. Peders Bageri es una antigua panadería de Copenhague para tomar rollos de canela, bollería danesa, pan y un café rápido en una bonita calle del Barrio Latino.
7. DØP
DØP es el puesto céntrico de perritos calientes ecológicos perfecto para una parada de comida callejera en Copenhague entre visita y visita. Elige una salchicha clásica, añade la cebolla crujiente y los pepinillos, y sigue andando: es rápido, local y más memorable que buscar el tentempié turístico de rigor.
8. Torvehallerne
Torvehallerne reúne café, pescado, tacos, gachas, queso y recuerdos comestibles en un mercado compacto. Los grupos con gustos distintos pueden repartirse entre los puestos, aunque cada uno mantiene su propio horario dentro del recinto.
9. Reffen
Reffen es el gran mercado de comida callejera al aire libre de Copenhague, en Refshaleøen, pensado para grupos, aire de puerto, cerveza y pedidos repartidos entre distintos puestos. Brilla especialmente en las tardes cálidas y las noches relajadas, cuando importa más la variedad que reservar en un restaurante formal.
10. Banegaarden
Banegaarden es un café gastronómico más verde instalado en antiguos edificios ferroviarios, útil cuando Copenhague empieza a resultar demasiado pulida.
11. GRØD Torvehallerne
GRØD trata las gachas como una comida de verdad en Copenhague: cuencos de desayuno, cenas al estilo del risotto y un precio conveniente en una ciudad que puede hacer pagar caro el hambre improvisada.