Vida nocturna
Los mejores bares de cócteles de Miami: ron, azoteas, salas de escucha y playa
Cócteles de Miami en salones premiados, bares de ron, la tradición cantinera de Little Havana, bares de escucha, azoteas y hoteles de gran elegancia. Las bebidas, la música, las vistas, el servicio y la escala del local marcan las diferencias.
1. Broken Shaker
Broken Shaker es el referente de la coctelería en Miami: un patio de Freehand, ingredientes tropicales, una sólida trayectoria de bar y un ambiente junto a la piscina menos rígido que el de muchos bares de hotel. Ve temprano si quieres conversar; más tarde se convierte en un punto de encuentro social con tragos más potentes de lo que su entorno hace pensar.
2. Sweet Liberty Drinks & Supply Co.
Sweet Liberty sirve cócteles serios, recibe grupos ruidosos y combina ostras, baile y energía nocturna sin convertirse en una parodia de local con portero. El vistoso salón de Miami Beach sigue siendo técnicamente preciso y realmente divertido.
3. Cafe La Trova
Cafe La Trova reúne la tradición cantinera de Little Havana con tragos de ron, croquetas, música en directo y un salón que pasa de la cena al baile sin cambiar de edificio. Es la hospitalidad de Miami a todo volumen, no un bar clandestino silencioso.
4. Swizzle Rum Bar & Drinkery
Swizzle es un pequeño y atmosférico bar de sótano de South Beach especializado en ron y cócteles preparados con esmero. El local íntimo funciona mejor para beber con atención y para grupos pequeños que para una pandilla numerosa.
5. ViceVersa
ViceVersa ofrece al Downtown de Miami un bar italiano de aperitivo con credenciales cocteleras de primera: negronis, martinis, platos de marisco crudo, pizza y un elegante ambiente de vestíbulo en el hotel Elser.
6. Kaiju
Kaiju es la opción de cóctel escondida del Downtown para quien disfruta de un toque extraño en su bebida: referencias al anime, un espacio pequeño y cócteles más personales que los tragos previsibles de un bar de hotel.
7. Medium Cool
Medium Cool es un bar de cócteles y escucha de Miami Beach construido alrededor del vinilo, la luz tenue, un ritmo íntimo y una escala muy inferior a la de una discoteca completa. La programación de eventos cambia según la fecha.
8. Stormy Monday
Stormy Monday es un bar íntimo de South Beach, con servicio cálido, música soul, tragos serios y pequeños platos para compartir en el antiguo local de Macchialina, en Alton Road. La escala de barrio sustituye el espectáculo de una azotea o de un salón de hotel.
9. Dante's HiFi
Dante's HiFi es el bar de escucha de vinilos de Wynwood, más centrado en el sonido, el ambiente y un espacio controlado que en una ruta interminable de bares.
10. The Champagne Bar at The Surf Club
The Champagne Bar at The Surf Club combina interiores de terrazo y la historia social de los años 30 de la propiedad con champán y cócteles preparados con precisión. Es formal y caro; tenlo en cuenta al elegir la ropa y el presupuesto.
11. Sugar
Sugar es un bar de azotea de Brickell, parecido a un jardín, con amplias vistas del perfil urbano sobre la cuadrícula de centros comerciales y oficinas del barrio. El concurrido local aplica un código de vestimenta, y el tiempo o los eventos privados pueden alterar el servicio.