Vida nocturna
Los mejores bares de cócteles de Hanói: copas premiadas, locales escondidos y azoteas
Guía coctelera de Hanói centrada en locales incluidos en listas de premios, el ambiente de bares clandestinos del casco antiguo, cartas basadas en ingredientes vietnamitas y la sofisticación de los bares de hotel, con consejos de reserva y horarios cuando la noche lo exige.
1. The Haflington
The Haflington es el bar de cócteles de Hanói que concentra el calor de los premios, el dramatismo de un piso escondido y una atmósfera de museo vintage que resultaría excesiva si las bebidas no fueran tan serias. Es una parada de destino, no una última copa improvisada; reserva o llega temprano cuando las listas de bares atraigan multitudes.
2. Polite & Co
Polite & Co lleva la esencia de los bares del Hanói antiguo a un espacio pulido de whisky y cócteles, el tipo de lugar donde una buena copa puede sustituir a una ruta desordenada por varios locales.
3. Kumquat Tree
Kumquat Tree es un bar de cócteles del casco antiguo con aire de local clandestino: parte de la diversión está en encontrar la puerta y parte en dejar que las bebidas se inclinen hacia lo local.
4. Workshop14
Workshop14 aporta un matiz experimental a la coctelería de Hanói sin convertir la noche en una tarea. El atractivo son los ingredientes vietnamitas y la curiosidad guiada por los bartenders; ve con gente que quiera probar, preguntar y mantener cierta flexibilidad si la carta ha cambiado.
5. The Hudson Rooms
The Hudson Rooms ofrece la versión Capella de una noche de cócteles: sofisticación de azotea, servicio de hotel y referencias neoyorquinas filtradas por una dirección de lujo en Hanói.
6. Ne Cocktail Bar
Ne Cocktail Bar es el local del casco antiguo para quienes quieren que los ingredientes vietnamitas sean algo más que un adorno, con creaciones de la casa que hacen que la parada tenga raíces en Hanói y no parezca una moda importada.
7. The Alchemist Cocktail Bar
The Alchemist es un bar de cócteles oscuro y centrado en la bebida, con bartenders atentos y una carta que recompensa pedir una segunda ronda. Llega fuera de las horas punta de la noche, cuando conversar con el equipo de la barra forma parte de la experiencia.
8. Gallery Bespoke Cocktail Bar
Gallery Bespoke es el bar de cócteles para elegir el sabor: los bartenders construyen la bebida alrededor de perfiles gustativos y hierbas vietnamitas, en una barra pequeña que resulta más personal que un lounge de hotel.
9. Q Bar
Q Bar es un local elegante en las alturas del InterContinental Hanoi Landmark72, útil para disfrutar de vistas y sofisticación en vez de la intimidad del casco antiguo. Está más lejos y tiene un aire más corporativo, pero su horario de 17:00 a 2:00 lo convierte en un cierre fiable para quienes se alojan al oeste del centro.
10. YY Bar
YY Bar, en Fairmont Hanoi, es un bar de cócteles de hotel pulido que utiliza referencias vietnamitas en un entorno más tranquilo que los locales clandestinos del casco antiguo.