Comida
Las mejores comidas económicas de Bangkok
Comida económica y de precio medio en Bangkok: pad thai en la ciudad antigua, un patio de comidas con aire acondicionado en Sukhumvit y un recorrido gastronómico por el mercado de productos junto a Chatuchak.
1. Thipsamai
Pide la versión con aceite de camarón si quieres probar la especialidad de la casa y recuerda que el horario oficial incluye cierre los martes.
2. Pier 21 Food Court
Pier 21 no es romántico, y esa es precisamente la idea: es la respuesta limpia y climatizada de Sukhumvit a los precios de la comida callejera cuando el calor o la lluvia han podido con todo el mundo. Carga la tarjeta de saldo, sepárate para buscar fideos de barco o platos de arroz y evita la avalancha del almuerzo si quieres encontrar mesa sin dar vueltas.
3. Or Tor Kor Market
Or Tor Kor es el mercado al que conviene ir para comprar productos de Bangkok, bandejas de curry, fruta y aperitivos sin enfrentarse a la aglomeración completa del mercado de fin de semana. Es más limpio y más caro que los callejones de comida más toscos, pero la calidad y el fácil acceso al MRT lo convierten en una parada gastronómica más sensata que fingir que toda comida barata tiene que ser caótica.
4. Here Hai
Here Hai sirve un generoso arroz frito con cangrejo y marisco en un local informal que no es precisamente barato, pero ofrece una relación calidad-precio mucho mejor que un almuerzo anodino de hotel.
5. Nhong Rim Klong
Nhong Rim Klong es un puesto de wok junto al canal al que acudir cuando quieres que el almuerzo en Bangkok sea rápido, intenso y local, sin fingir que la comodidad es lo importante. Los salteados de marisco son el motivo para ir, pero lo práctico es llegar temprano y comprobar el estado del mapa ese mismo día.
6. Wattana Panich
Wattana Panich es el local de fideos con ternera de Ekkamai cuya caldera deja claro qué tipo de almuerzo te espera. Ve por el caldo, la carne y el ambiente de otra época, pero no aparezcas tarde suponiendo que los mejores cuencos te estarán esperando con paciencia.
7. Nai Mong Hoi Thod
Nai Mong Hoi Thod se especializa en tortillas de ostras y mejillones, crujientes en los bordes y cocinadas a fuego muy alto. La plancha ahumada, el marisco de textura firme y el sencillo comedor lo convierten en un clásico de Yaowarat.
8. Jok Prince
Jok Prince es un restaurante de gachas de arroz para una mañana en Bangkok o para recomponerse al final del día; no necesita ceremonias para resultar memorable.
9. Prachak Roasted Duck
Prachak Roasted Duck es un clásico práctico de Bang Rak: pato asado, arroz, fideos y un local pensado para comer, no para alargar la sobremesa.
10. Kuay Jab Mr. Joe
Kuay Jab Mr. Joe sirve fideos de arroz enrollados en un caldo especiado con pimienta, cargado de cerdo y chicharrón crujiente. El local concurrido, cerca de Sathon y Bang Rak, es ruidoso, abarrotado y está entregado al consuelo directo, no a un servicio delicado.