Comida
Mejores restaurantes de De Pijp, Ámsterdam
De Pijp es el barrio fácil para comer cuando el día pide flexibilidad. Empiece en Albert Cuyp, recurra a Bakers & Roasters para el brunch, reserve Restaurant Blauw para el rijsttafel y deje que Vleminckx o Foodhallen resuelvan cerca los antojos rápidos y sin compromiso.
1. Mercado Albert Cuyp
El Mercado Albert Cuyp recorre De Pijp con stroopwafels, arenque, productos frescos, telas y aperitivos rápidos. Este largo mercado al aire libre se entiende mejor a través de sus puestos en funcionamiento y su comida que como una lista de compras.
2. Bakers & Roasters De Pijp
Bakers & Roasters es un local de brunch de De Pijp que sirve huevos, café y platos sustanciosos, con espacio suficiente para grupos cerca de Albert Cuyp Market.
3. Restaurant Blauw
Restaurant Blauw es un restaurante indonesio de rijsttafel al oeste del centro: platos compartidos, especias y un formato que explica una de las historias gastronómicas esenciales de Ámsterdam mejor que otra comida en un bistró genérico.
4. Vleminckx de Sausmeester
Vleminckx sirve conos de patatas fritas calientes con una larga selección de salsas desde un diminuto mostrador sin asientos cerca de las calles comerciales. Es un aperitivo breve y específico de Ámsterdam, no una comida completa.
5. Foodhallen
Foodhallen es un mercado gastronómico de Oud-West donde los grupos pueden combinar aperitivos, bebidas y puestos locales sin comprometerse con un solo menú ni una mesa para toda la comida. El formato cubierto resulta especialmente práctico cuando llueve.