Vida nocturna
Mejores bares de cócteles en San Francisco: copas serias, tiki y noches en Mission
Los cócteles de San Francisco recorren la experimentación de Mission, el maximalismo tiki, las copas del centro con influencia filipina, los locales de Valencia y los bares serios de Haight. El estilo de la bebida, la comida, el tamaño de la sala y la presión de las horas punta definen la experiencia.
1. True Laurel
True Laurel combina cócteles inventivos, fermentos caseros y comida de bar seria en una sala relajada de Mission, del equipo de Lazy Bear. Puede sostener una cena informal; reserva si es posible o llega temprano.
2. Trick Dog
Trick Dog es el local de Mission donde el menú se convierte en arte y se reinventa sin perder el placer básico de un bar lleno y una copa muy buena. Ve por el concepto de temporada, quédate a comer si el momento encaja y espera ruido, no reverencia silenciosa.
3. Smuggler's Cove
Smuggler's Cove convierte el ron en un mundo vertical entero: decoración náutica abigarrada, botellas profundas, historia tiki y copas que pueden subir sin avisar si las tratas como un adorno. Es mejor ir temprano o en un grupo pequeño; los grupos grandes y los bebedores impacientes harán mejor en buscar otro sitio.
4. Pacific Cocktail Haven
Pacific Cocktail Haven ofrece en el centro una sala de cócteles con influencia filipina, donde el pandan, el calamansi, las texturas clarificadas y la hospitalidad hacen algo más que parecer ingeniosos en la carta.
5. ABV
ABV es el bar de cócteles de Valencia que resuelve un problema real del viajero: copas potentes, comida sencilla y suficiente energía para sentir que la noche ha empezado sin montar una operación de reserva. Ve a por una primera ronda concentrada y unos aperitivos; después decide si Mission merece otra parada.
6. The Alembic
The Alembic es el local de cócteles de Haight para tomar copas serias sin dejar atrás el lado más áspero de la música y las tiendas de discos del barrio.