Comida
Los mejores restaurantes de Shoreditch, Londres
Las mesas del este de Londres pasan de cafeterías de desayuno e instituciones británicas a pasta hecha a mano, fuego de leña vasco y el picante tailandés de última hora.
1. E. Pellicci
E. Pellicci es una cafetería familiar de Bethnal Green con más de un siglo de historia, paneles de madera protegidos como patrimonio de Grade II, desayunos ingleses completos, clásicos italianos y una sala cuya acogida forma parte del motivo para ir.
2. St. John Bread and Wine
St. John Bread and Wine es la sucursal de Spitalfields de la institución londinense de cocina de aprovechamiento integral, con desayunos, tartas Eccles, casquería, asados, rarebit y una sala sencilla que se toma la cocina británica en serio, sin aspavientos.
3. Manteca
Manteca es el mostrador de pasta y carnicería de Shoreditch: pasta hecha a mano, salumi curado en la casa, cortes de aprovechamiento integral y cocina italiana con la carne, la grasa y el oficio suficientes para que una sala informal merezca el desplazamiento.
4. BRAT
BRAT es el referente de Shoreditch para la cocina al fuego de leña con influencia vasca: rodaballo entero, panes a la parrilla, productos de temporada, patatas ahumadas y una sala donde la parrilla es el motivo para reservar, no un simple telón de fondo.