Comida
Los mejores restaurantes de Brixton, Londres
La comida de Brixton se concentra dentro y alrededor del mercado, donde el roti trinitense comparte espacios estrechos con carnes asadas cantonesas y barras de estilo Osaka. Una pizzería en la planta 11 amplía la panorámica; Naughty Piglets propone cenas de chefs invitados que cambian periódicamente y vino natural.
1. Fish, Wings & Tings
Fish, Wings & Tings es un imprescindible de Brixton Village por su roti trinitense, buñuelos de bacalao, jerk, curry y esa energía de mercado que hace que la comida de Brixton tenga un carácter propio.
2. Three Uncles Brixton
Three Uncles se especializa en siu mei cantonés y sirve pato asado, char siu, panceta crujiente y pollo de Hainan con arroz en un comedor de 35 plazas de Brixton Village. Solo atiende sin reserva, con pausa a media tarde de martes a viernes.
3. The Bird's Nest
The Bird's Nest sirve pizza napolitana de fermentación lenta en la planta 11 de International House, con amplias vistas desde sus terrazas de azotea. Hay opciones de pizza vegana, sin lácteos y sin gluten, aunque la carta advierte que la cocina contiene harina.
4. Okan Brixton Village
Okan Brixton Village es la barra de estilo Osaka para okonomiyaki, yakisoba y las apretadas mesas del mercado, ideal cuando Brixton pide una comida rápida y con personalidad.