Comida
Comer barato en Da Nang: mì Quảng, bánh xèo y sopas de fideos
La comida económica de Da Nang se aprecia mejor en locales matutinos de fideos y mostradores especializados: mì Quảng, caldo de pastel de pescado, bánh canh, bún bò Huế y bánh xèo. Que se agoten los platos y los horarios breves de mañana importan más que reservar.
1. Bánh Xèo Bà Dưỡng
Este local en un callejón sirve a toda velocidad crepes crujientes de cúrcuma, brochetas de cerdo, hierbas, papel de arroz y una espesa salsa para mojar con predominio de cacahuete.
2. Bún Chả Cá 109
Bún Chả Cá 109 prepara un caldo de fideos claro y sabroso alrededor de pastel de pescado elástico, verduras y atún opcional, en un mostrador céntrico sin pretensiones.
3. Bún Chả Cá Hờn
La sopa de fideos con pastel de pescado de Hờn es más rica y contundente que muchos desayunos, con atún, calabaza, col y chile equilibrados en el caldo.
4. Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân
La rara mì Quảng con medusa de Hồng Vân añade un crujido fresco a fideos suaves, hierbas, cacahuetes, galleta de arroz y una pequeña cantidad de caldo.
5. Bún Bò Huế Bà Thương
Más de cincuenta años de práctica se notan en el caldo de Huế con abundante hierba limón de Bà Thương, la ternera tierna, el cerdo, las hierbas y un servicio matutino disciplinado.
6. Bánh Canh Yến
Yến sirve fideos bánh canh masticables con pez cabeza de serpiente, pastel de pescado, huevo de codorniz y caldo caliente y sabroso, en un comedor local de ritmo rápido.
7. Mì Quảng 1A
Mì Quảng 1A es una referencia céntrica de fideos de cúrcuma con gambas, cerdo, hierbas, cacahuetes, galleta de arroz y la cantidad justa de caldo concentrado.
8. Bánh Xèo 76
Una parrilla de carbón en la entrada aporta cerdo ahumado a los bánh xèo crujientes, rollitos de maíz, hierbas, fideos y una salsa brillante para mojar.
9. Ăn Thôi
Ăn Thôi ofrece cocina casera del centro de Vietnam, platos de arroz, fideos y raciones para compartir en una colorida sala junto al río, con precios moderados.
10. Nú Đồ Kitchen
Nú Đồ Kitchen trata platos vietnamitas conocidos de arroz y fideos con cuidado de chef, pero mantiene porciones, precios y sala pequeña accesibles.
Revisado por RGuide EditorialDatos de los lugares comprobados en