Vida nocturna
Cócteles, whisky y terrazas nocturnas en Brisbane
Los reservados de Burnett Lane, los bares del Valley llenos de whisky, las bandas en directo de Mary Street y las terrazas junto al río ofrecen distintas noches de cócteles en Brisbane. Aquí la bebida y el espacio determinan la elección; se incluye una terraza con vinos por sus cócteles clásicos y sus platos pequeños.
1. Death & Taxes
Death & Taxes sirve cócteles clásicos y a medida bajo una extensa pared de destilados en Burnett Lane. Los reservados oscuros hacen que el local parezca apartado pese a estar en el centro; abre a las 14:00 los viernes y sábados, ideal para tomar algo por la tarde.
2. Savile Row
Savile Row esconde whiskies y cócteles cambiantes tras una puerta naranja en Ann Street. La lámpara de araña y la barra densamente surtida definen el lugar; abre por la tarde y los viernes y sábados cierra una hora más tarde.
3. The Gresham
The Gresham sirve whisky y cócteles clásicos en el antiguo edificio del Queensland National Bank, en Queen Street. El salón histórico funciona sin reserva; los domingos no abre al público con horario habitual, aunque sí puede celebrar eventos privados.
4. Cobbler
Cobbler centra su bar de Browning Street en vuelos de cata de whisky y cócteles, con clases magistrales reservables para una degustación más pausada. Los lunes abre a las 17:00, una hora más tarde que el resto de la semana.
5. Dr Gimlette
Dr Gimlette sirve martinis y gimlets en una barra de mármol de nueve metros, con reservados de cuero y un carrito de martinis que da un toque teatral a los clásicos. El edificio patrimonial de Edward Street alberga un salón amplio; la apertura vespertina permite tomar algo temprano.
6. Antico
Antico sirve cócteles clásicos en un pequeño bar de dos niveles de Burnett Lane, del equipo de Death & Taxes. Las botellas iluminadas, los reservados verdes y la barra de mármol oscuro concentran la experiencia en un espacio más íntimo que sus locales hermanos, de mayor tamaño.
7. LOS Bar
LOS combina frutas y especias del sudeste asiático en sus cócteles, sobre sAme sAme en James Street. El bar de la planta superior tiene su propio horario: abre durante el día los fines de semana y no ofrece servicio al público los lunes ni martes.
8. Le Royale
Le Royale sirve cócteles sobre The French Exit, en Mary Street, y añade bandas en directo de jueves a sábado por la noche. El programa transforma el ambiente: una copa diurna de fin de semana y una noche de música hasta tarde atraen a públicos distintos.
9. Blackbird Bar
Blackbird sirve cócteles en su bar y terraza de Eagle Street, con vistas despejadas al río y Story Bridge. El panorama invita a sentarse al aire libre; el horario del restaurante para comidas no es el mismo que el horario más amplio del bar.
10. Bar Miette
Bar Miette sirve vino, vermú y cócteles clásicos con pequeños platos europeos en una terraza de 443 Queen Street. Tiene una propuesta más compacta que el vecino Supernormal; actualmente abre de miércoles a domingo y cierra a las 22:00.
Revisado por RGuide EditorialDatos de los lugares comprobados en