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Itinerario de un día en Ámsterdam
Un solo día en Ámsterdam da para el Rijksmuseum, un paseo en barco por los canales, comida en Jordaan, De Pijp y un bruin café o vistas desde el ferri, sin correr para encajar otro museo.
1. Rijksmuseum
El Rijksmuseum es un museo de ciudad: maestros neerlandeses, poder marítimo, diseño, contexto colonial y un edificio que da a Museumplein un aire ceremonial. Dedícale una mañana de verdad en lugar de encajarlo entre paradas para hacer fotos.
2. Paseo en barco pequeño por los canales
Un paseo en barco pequeño por los canales es la forma más sencilla de entender el anillo de canales declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO como infraestructura, arquitectura y paisaje cotidiano, no solo como fondo para caminar.
3. Winkel 43
Winkel 43 es una institución concurrida y directa de Jordaan, conocida por sus gruesas porciones de tarta de manzana neerlandesa servidas con café. La tarta, no la novedad ni un servicio elaborado, explica la demanda constante.
4. Mercado Albert Cuyp
El mercado Albert Cuyp recorre De Pijp con stroopwafels, arenque, frutas y verduras, telas y tentempiés rápidos. Este largo mercado al aire libre se disfruta mejor a través de sus puestos en funcionamiento y su comida que como una lista de compras.
5. Cafe Hoppe
Cafe Hoppe es el clásico bruin café del centro para tomar cerveza de pie y escuchar el tono de fondo del viejo Ámsterdam.