Asia
Restaurantes de Koh Tao: curry, pato y cocina tailandesa
Las cocinas de Koh Tao van desde cuencos centrados en pato asado hasta cenas tailandesas de diez platos en una casa familiar. Los cafés de playa y los restaurantes veteranos de Mae Haad ofrecen comidas diurnas sin fingir que cada cena necesita vistas al mar.
Cattago!
Cattago! sirve pescado local con arroz, a elegir entre distintos estilos de cocción y salsas como nam pla wan y la pasta de chile de Mama. El curry de pescado con fideos de arroz ofrece una alternativa más picante en esta pequeña cocina de Sairee.
Barracuda Rooftop Restaurant & Bar
Barracuda sirve fuentes de marisco para compartir, ceviche de barracuda y tacos de pescado sobre Sairee; su carta de vinos y cócteles invita a alargar la cena. Hay actuaciones de guitarra y voz de 19:00 a 21:00. Reserva una mesa al atardecer en temporada alta.
The Gallery Restaurant
La chef Pbu prepara en su casa familiar un recorrido de diez platos por la cocina tailandesa tradicional, con solo siete mesas y un único turno. El menú cambia según los productos de la granja y el jardín. Reserva con al menos un día de antelación: no hay carta y la experiencia de cuatro horas exige apetito para todo el menú.
995 Roasted Duck
995 Roasted Duck se centra en pato con arroz o fideos de huevo, además de cerdo asado y cuencos con caldo. Los fideos secos de pato con salsa picante explican la demanda constante mejor que una carta enorme. Sirve almuerzo y cena en turnos separados, con una pausa por la tarde.
Chuchu Thai Food & Pizza
Chuchu cocina curris massaman y panang, pad krapow y pollo con anacardos en una calle secundaria de Sairee. Las pizzas con curry son la opción menos tradicional: bases finas con sabores tailandeses conocidos. El pequeño comedor mantiene la comida informal y los precios moderados.
Coconut Monkey
Coconut Monkey prepara wraps de falafel, cuencos de verduras, espresso y tartas caseras en la playa de Mae Haad. Los platos vegetarianos y veganos ocupan una parte importante de la carta sin excluir a quienes comen carne. La cocina cierra a las 17:00: ve a desayunar o almorzar.
Pranee’s Kitchen
Pranee’s Kitchen sirve comida tailandesa en una de las antiguas casas de madera que quedan en Mae Haad. La misma familia lleva más de treinta años al frente de la cocina; los suelos de madera, cojines bajos y mesas conservan una escala modesta frente a las calles más concurridas de la ciudad del ferry.
Cafe del Sol
Cafe del Sol sirve comida francesa e italiana cerca de Mae Haad desde 1999; su propia panadería abastece el local de pan y bollería. Pizza, pasta, filetes y pescado a la parrilla hacen que la carta sea más amplia de lo que su nombre sugiere. Un menú infantil independiente ayuda si el grupo quiere platos distintos.
Blue Water Café & Restaurant
Blue Water sirve desayunos, khao soi y marisco junto a la arena de Sairee. El comedor de la entreplanta y las mesas de playa ofrecen distintas vistas de la misma bahía; la música en vivo cambia el ambiente al atardecer. Los fideos de curry del norte de Tailandia dan un punto de interés a la amplia carta internacional.